Posisi : Jenang Kapal
Deskripsi Pekerjaan :
- Mengkoordinir pekerjaan Pelayan Kepala (Head
Waiter), Pelayan Gandroom, Perakit Masak (Chief Cook), Juru Masak (Cook)
dan Pelayan (Waiter)
- Mengawasi dan mengendalikan inventaris Perbekalan
& Pelayanan (P2) serta Administrasi dan laporan antara lain: Standar
menu dan SOP Pelayanan Pelayar. Laporan Inventaris Store Supply Laporan jurnal suhu Gandroom setiap
Voyage, daftar menu hari, dll
- Bertanggung jawab terhadap ketersediaan dan
kondisi fasilitas cafetaria/ tempat makan pelayar, penerimaan dan
pemakaian alat dan bahan kebersihan (VA)
- Bertanggaung jawab terhadap hygiene pelayanan
pelayaran, Kebersihan dan Kelengkapan: Akomodasi Pelayar, gang-gang
termasuk WC dan toilet, Ruang cuci, penyimpanan linen dan barang-barang
inventaris; Ruang makan dan Pantri
- Bertanggung jawab terhadap pelayanan penumpang
: Menerima penumpang, Melayani penitipan barang berharga (Safety Box), Memberikan
informasi kepada penumpang, Mengatur pelaksanaan sarana hiburan, Pemberian
Makan, dll
Kualifikasi Umum:
- Laki-laki/Wanita usia maksimal 45 tahun
- Diutamakan memiliki pengalaman kerja
menjadi Manager di Bidang
Food & Baverage/Perhotelan minimal 1
tahun
- Mempunyai
kemampuan Analisa dan Komunikasi yang baik
- Memiliki kemampuan bekerja
dengan sistem IT
- Mampu beradaptasi dengan
lingkungan baru, bekerja secara tim
- Disiplin, jujur, siap
bekerja keras dan bertanggungjawab
- Bersedia ditempatkan di
seluruh Kapal yang dioperasikan oleh PT. PELNI (Persero)
- Sehat
Jasmani & Rohani (dibuktikan dengan surat keterangan sehat dari
fasilitas kesehatan)
- Sudah Vaksin Covid 19
minimal dosis ketiga
Kualifikasi Khusus:
- Memiliki
pendidikan minimal D3 Pariwisata/Perhotelan/Setara
- Memiliki
Certificate Of Proficiency (COP) Minimal
:
- Basic Safety Training (BST)
- Survival Craft and Rescue Boat (SCRB)
- Advance Fire Fighting (AFF)
- Security Awareness Training (SAT)
- Crowd Management Training (CMT)
- Crisis Management and Human Behavior Training (CMHBT)
- Memiliki
Dokumen Buku Pelaut;
- Memiliki
Dokumen Sertifikat Kesehatan (MCU) standar BKKP
- Memiliki
sertifikasi food handling
- Memiliki
kemampuan Bahasa inggris yang baik dibuktikan dengan sertifikat Bahasa
Inggris (TOEFL ITP dengan skor
minimal 500/Marlin Tes skor Minimal 70/IELTS dengan skor minimal 6.5)
- Pelamar
yang telah memiliki sertifikat wajib mengisi nomor sertifikat,
tanggal penerbitan sertifikat dan tanggal berakhir sertifikat pada saat
mengisi data di website
- Seluruh
Certificate Of Competency (COC),
Certificate Of Proficiency (COP)
dan dokumen (Buku Pelaut dan MCU) wajib dilengkapi setelah pelamar
dinyatakan lolos proses tahapan seleksi Pegawai Laut.
Registrasi dibuka pada
tanggal 19 s/d 30 September 2022 melalui situs resmi https://rekrutmen.pelni.co.id. Seluruh proses rekrutmen PT. PELNI
(Persero) tidak dipungut biaya dan berhati-hatilah terhadap PENIPUAN yang
mengatasnamakan rekrutmen PT. PELNI (Persero). Keputusan panitia
bersifat mutlak dan tidak dapat diganggu gugat.
Contact Center
PT. PELNI (Persero) (021) 162 atau infopelni162@pelni.co.id.